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プレミアムバナナサバ
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プレミアムバナナサバ

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マニラバナナまたはカルダブラバナナとしても知られるサギングサバは、フィリピン原産の調理用バナナの一種です。熟すと黄金色に変わる厚い緑色の皮と、でんぷん質で白く硬い果肉が特徴です。サババナナはフィリピン料理で多用途に使われることで知られ、甘い料理にも塩味の料理にも使われます。

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